Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozu, ihracata yönelik olarak avlanıyor. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Ocak-Eylül 2023 döneminde deniz salyangozu ihracatı 14 milyon 428 bin 478 dolar olarak gerçekleşti. Geçen yılın aynı döneminde ise bu rakam 14 milyon 419 bin 13 dolar idi. Aynı şekilde, 2022’de 1326 ton olan ihracat miktarı, bu yıl 1352 tona yükseldi.
Türkiye’nin deniz salyangozu ihracatı yaptığı ülkeler arasında Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC bulunuyor. Bu ülkeler arasında en fazla ihracat 6 milyon 531 bin 347 dolarla Güney Kore Cumhuriyeti’ne yapıldı.
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun ihraç edilerek ekonomiye kazandırılmasının önemli bir başarı olduğunu belirtti. Kalyoncu, deniz salyangozu ihracatının her geçen yıl artarak devam ettiğine dikkat çekerek üretimin artırılması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, ihracatçıların avlanma sezonunu düzenleme talebinin değerlendirilmesi gerektiğini ekledi.
