Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs’ta kutlanan ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında Kuveyt’te bir etkinlik gerçekleştirdi. Bir otelde düzenlenen bu programda, davetlilere açık büfe ve canlı istasyonlarda geleneksel Türk lezzetleri sunuldu. Etkinlik, Türk mutfak mirasını tanıtarak kültürel etkileşimi artırmayı amaçladı.
Programda mantı, çiğ köfte, çarşaf böreği ve paçanga böreği gibi geleneksel tatlar ile Türk kahvesi ve çayı ikram edildi. Etkinliğe Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri, üst düzey Kuveytli yetkililer ve diplomatik misyon temsilcileri katılım gösterdi. Ayrıca şefler, yemek sektörü temsilcileri, gastronomi alanındaki içerik üreticileri ile iş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden misafirler de yer aldı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, açılış konuşmasında Türk Mutfağı Haftası’nın bu yılki temasının ‘Bir Sofrada Miras’ olduğunu belirtti. Sönmez, sofranın bir arada olmanın kadim dili olduğunu ve yemeğin insanları zamanın ötesinde birbirine bağladığını vurguladı. Türk mutfağının derin mirasına ve yemek hazırlamanın, paylaşmanın kültürdeki geniş anlamına dikkat çekti.
Büyükelçi Sönmez, etkinliğin Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin kültürlerarası ortak değerleri daha çok tecrübe etme anlamı taşıdığını ifade etti. Türkiye ile Kuveyt arasındaki misafirperverlik ve cömertlik gibi ortak kültürel bağların önemini vurguladı. Her iki toplumda da misafir ağırlamanın ve sofrada buluşmanın büyük değer taşıdığını aktardı.
Sönmez, Türk Mutfağı Haftası’nı kültürler arasında bir köprü olarak tanımladı. Etkinliğin Kuveyt’teki dostlara, Türk mutfağının sadece lezzetlerini değil, aynı zamanda taşıdığı hikayeleri, gelenekleri ve duyguları da tanıma fırsatı sunduğunu kaydetti. Sofraların her iki kültürde de içten bir cömertlikle kurulduğunu ve paylaşılanın anlamını birliktelikten aldığını dile getirdi.
Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencileri halk oyunları gösterisi sergiledi. Katılımcılar, öğrencilerin performansına yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik, iki ülke arasındaki kültürel alışverişi güçlendiren önemli bir platform oldu.
